商号:GRC株式会社
住所:東京都千代田区平河町2丁目5-3 Nagatacho GRiD
代表取締役:鈴木雅之
事業ドメイン
- ウェブサイト「ghost restaurant online」の運営
- ゴーストレストランの運営
- ゴーストレストランの経営コンサルティング
- ゴーストレストラン向けキッチンと事業主とのマッチング
- ゴーストレストラン向け商材の開発および開発コンサルティング
- ゴーストレストラン向け商材の販売
- 不動産有効活用のコンサルティング
メンバー
GRC株式会社には、ゴーストレストランの成功に不可欠なスキルを持った、各分野のプロフェッショナルなメンバーが集っています。
鈴木 雅之
新卒で金融機関、その後飲食店専門のコンサルティング会社へ入社。同社で取締役となり東証マザーズ上場を経験。同社取締役を退任後、建設IT企業の取締役COOを経てGRCに参画。飲食業界に特化した幅広い人脈や、金融から内装にいたる幅広い知見を持ち、その守備範囲は広大。
大山 正
1982年東京都生まれ。成蹊大学卒業後、各種広告関係営業、外食企業のプロモーション・広報を経て、2014年1月、31歳でフードスタジアム株式会社 代表取締役就任。飲食店若手経営者の会「外食5G」サポーター企業リーダー。2020年3月、株式会社ミライーツを設立。外食人のためのお役立ちオンラインコミュニティMiraEats〈ミライーツ〉を運営。飲食業界における幅広い人脈、情報を持ち、「未来型飲食店経営」を提唱。自身でもゴーストレストランの実験店舗を運営し、中食・デリバリー導入による外食産業の生産性向上を提案している。
提供サービス
01
MATCHING
ゴーストレストランに最適なキッチン情報の提供と事業主とのマッチングをいたします。
02
NEWS
独自取材した業界の最新動向や自社運営のゴーストレストランの経営ノウハウを数字面も含め公開します。
03
BRANDING
有名店とのコラボレーションや、ブランドシェアをお手伝いいたします。
04
CONSULTING
ゴーストレストランの開業・運営をお手伝いします。
不動産オーナー様の資産運用のお手伝いをいたします。